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La storia di Modica si sviluppa attraverso quella di due città nella città: la Bassa e la Alta. La prima segue il corso della valle, che un tempo era attraversata dal fiume, la seconda si arrampica sulle rocce, che all’inizio dei tempi furono il luogo privilegiato della difesa e quindi della casa.
Salendo dal Duomo di San Giorgio verso il Castello dei Conti, prima di arrivare alla vetta della Chiesa di San Giovanni – il punto più alto della città -, incontrerete la nostra Pasticceria.
Passeggiando tra i suggestivi vicoli del tracciato medievale, dove per molte cose il tempo sembra essersi fermato, vi sembrerà di essere trasportati in un’altra dimensione, un luogo in cui riscoprire l’anima. Così arriverete fino al Pizzo, la terrazza dei giochi della nostra infanzia, che apre uno sguardo mozzafiato sulla città intera.
È il cuore di questo antichissimo quartiere che custodisce ancora le autentiche tradizioni della cucina modicana, con taverne e osterie che amano fare le cose come un tempo, sulla cui scia poniamo pienamente il nostro lavoro: vogliamo che appena entrati nella nostra Pasticceria possiate sentire lo stesso profumo che tra queste strade spandevano un tempo le cucine dei conventi e delle grandi famiglie.
Corso Principessa Maria Del Belgio, 10/12 97015 • Modica • (RG) • Italy
La Dolceria Siciliana Fede è disponibile per servizi di catering a domicilio, con prodotti della rosticceria e della gastronomia tradizionale, oltre che con i propri dolci e torte da cerimonia.
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